为进一步强化食品安全人员的责任意识，规范食品安全的日常管理，保障我校师生身体健康和生命安全，3月22日下午1:30，后勤工作部在E楼精匠报告厅开展了食品安全专题培训活动，培训会由后勤工作部施锡斌副主任主持，海门市市场监督局徐东利副局长主讲，后勤工作部袁兵主任、学校五大食堂、茶餐厅、超市的负责人和全体工作人员参加了培训。 

        培训会上，施锡斌副主任首先根据期初制定的食品安全培训计划，肯定了各责任区域负责人扎实开展双周一次培训的效果，结合自行组织培训中存在的短板，要求全体人员珍惜食品安全管理专家来校培训的机会，牢记培训内容，理解培训要求，提升自己综合技能。

        接着徐东利副局长做了“食品安全与营养健康管理规定”的专业解读，此规定将于2019年4月1日正式实施，这对于我们全体食品安全人员来说真是一次最及时的充电。徐局长针对规定中有关学校食品安全中的内容进行详细说明，特别是学校的职责、学校的规范管理、食品存放的具体要求以及食品安全事故调查应急处理等方面进行重点解读；培训会上徐东利副局长还列举日常检查过程中发现的全市学校食堂的安全隐患，并要求全体与会人员加强日常自查、规范原材料采购、完善台帐资料等具体做法。 

        最后施锡斌副主任结合前期日常巡查中发现的安全问题，要求全体人员一是牢记安全意识，严查安全隐患；二是规范操作流程，确保食品安全；三是注重卫生习惯，严守安全底线，要切实领会食品安全在学校教育教学工作中的重要性。 

        民以食为天。学校食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全，通过系列培训会，全体食品安全工作人员牢记把学校食品安全规范管理工作作为一件大事来抓，当做一件长期性、基础性工作来抓，以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实，努力营造一个安全健康的育人环境！（施锡斌）