1月16日上午第三课，经贸系陆莉莉老师在实训楼G1-459教室开设了一堂以《秋叶饺》为教学内容的公开课，系部部分教师参与了此次听课。

       陆老师首先以秋天落叶的图片引入本节课的知识内容，带领学生观看树叶的形状和叶茎的分布状况，激发学生的兴趣，从而快速进入学习状态，课堂气氛活跃。在讲授本节课难点“秋叶饺花褶的包捏”中，教师采用了讲演练相结合的教学方法，在讲授之后，并进行现场演示，让学生直观了解包捏手法，引导学生不断加深对知识点的理解，同时配合学生自己操作，教师巡回指导，帮助学生突破教学难点，掌握教学重点。课堂上，师生配合默契，课堂气氛浓烈，学生积极提问，教师认真指导，保证了课堂活动的有效性。（陆莉莉）