11 月 21 日上午10：00，经贸系2016级中餐烹饪专业现代学徒制试点项目17位同学坐上了海门东恒盛国际大酒店派来的专车，出发前往酒店，正式开启了他们为期半年的“现代学徒制”顶岗实习之旅。试点项目企业负责人、酒店人力资源部经理陈焕智先生亲自来校迎接。

       下午1：00，在同学们安顿好自己的宿舍之后，酒店人力资源部召集了这17位顶岗实习的同学，召开了一次欢迎会。会上，陈焕智经理对同学们之前在酒店的现代学徒制试点学习感到满意，对学校与酒店的试点合作表示感谢，并对同学们选择来到东恒盛国际大酒店顶岗实习表示欢迎。同学们也一致认为通过“现代学徒制”试点学习，提升操作技能，丰富了实践经历，学会了生活的道理，收获了生活经验。会后，人力资源部派专人对学生的顶岗实习进行了专项培训。

       经贸系主任施红华、副主任陈忠平、周晟以及班主任沈杰老师一行也来到酒店，就合作企业对学生的培养向东恒盛国际大酒店表示了感谢，并与陈焕智经理就学生顶岗实习的相关问题进行了交流，双方达成了共识。

       经贸系中餐烹饪专业是南通市现代学徒制试点项目，目前试点项目已进入第三阶段，学生已全天候进驻企业，遵照企业作息，以企业优秀员工的标准进行专门化培养，实施企业员工管理，力求学生在各自实践岗位上能独当一面，在同行中获得良好声誉。下阶段系部将继续推进现代学徒制试点工作，大胆探索实践，着力构建现代学徒制培养体系，全面提升技术技能人才的培养水平。（沈杰）